Modele de ramadan

Pour explorer plus avant la généralisabilité des effets bénéfiques du Ramadan, nous avons étudié les effets du Ramadan sur le poids corporel, le profil lipidique, la pression artérielle, et si oui ou non des changements dans ces paramètres, le cas échéant, pourraient être maintenus quatre semaines après le Ramadan chez les adultes en bonne santé dans une population arabe du Golfe. Par exemple, comme le Ramadan est traditionnellement un temps à passer avec des amis et la famille, décider si vous voulez demander à tout moment à la maison. Le jeûne du mois de Ramadan, le neuvième mois lunaire du calendrier islamique, est une obligation religieuse pour tous les musulmans adultes, ordonnés, en partie, pour enseigner l`auto-retenue et la purification corporelle [1]. Les personnes à jeun sont tenues de s`abstenir de manger, de boire et de toute forme de comportement intime pendant environ 12 heures (de l`aube au coucher du soleil) en fonction de l`emplacement géographique [2]. Le Comité d`éthique de la recherche humaine du district médical Al-Ain a approuvé tous les protocoles d`étude. Nous avons invité le personnel de notre Université d`Al-Ain (eau) à participer. De ces 102 ont été inscrits et signés consentement éclairé, mais seulement 65 ont complété les procédures de suivi. Les participants étaient tous des adultes musulmans d`origine multiethnique. Le personnel formé a interviewé les sujets et a pris des mesures pendant le premier jour du Ramadan (avant le Ramadan), le dernier jour du Ramadan, et quatre semaines plus tard (après le Ramadan). À chaque visite, les sujets ont donné un échantillon sanguin de 4 ml prélevé des tubes EDTA après une nuit rapide d`au moins 12 heures.

Les échantillons ont été séparés à 3000 tr/min (pendant 10 minutes à 4 ° c). Des aliquotes frais ont été utilisés pour mesurer les lipides et les lipoprotéines. 102 volontaires multiethniques (68% hommes); l`âge moyen ± écart-type (38,7 ± 10,5 ans) a été recruté aléatoirement à Al-Ain, Émirats Arabes Unis (eau), à étudier avant le Ramadan, un jour après la fin du Ramadan, et quatre semaines après le Ramadan. Les taux anthropométriques, démographiques, de cholestérol total plasmatique (TC), de triglycérides (TG) et de lipoprotéines de haute densité – cholestérol (HDL-C) ont été mesurés par des méthodes normalisées, et la lipoprotéine-cholestérol (LDL-C) de faible densité a été calculée à l`aide de Friedewald Formule. Premièrement, une légère perte de poids de moins de 1 kg a été observée dans tous les sujets à la fin du Ramadan par rapport aux données de base, mais la plupart de nos sujets ont pris du poids quatre semaines après le Ramadan. Un tel modèle de perte de poids et de re-gain chez les personnes à jeun a été montré précédemment [5], [15]. La perte de poids relativement faible constatée dans notre étude peut être expliquée, en partie, par une déshydratation légère due à une restriction des fluides pendant le Ramadan [19]. En dépit, l`effet de la déshydratation peut avoir été modeste puisque nos données ont été recueillies en hiver. Les changements dans le rythme circadien de l`alimentation, bien que présumé différer de la privation de nourriture involontaire, et ses effets possibles de la perte de poids pendant le Ramadan, peuvent avoir été masqués par la surconsommation nocturne des aliments riches en glucides et en matières grasses. Sans doute, l`essence du jeûne dans le Ramadan est non seulement de perdre du poids autant qu`il est spirituel.